Trong những tháng đầu năm 2019, dịch tả heo Châu Phi đã gây thiệt hại lớn đến ngành chăn nuôi. Theo thống kê có tất cả 23 tỉnh thành với trên 85.000 heo đã bi tiêu hủy. Cùng với đó là tâm lý người dùng e ngại dùng thịt heo khiến giá heo thịt tại miền Bắc liên tục giảm giá.
Cục Chăn nuôi dự báo, giá lợn có thể sẽ tăng trong thời gian tới. Đặc biệt từ quý III và quý IV/2019, nguồn cung thịt lợn nhiều khả năng sẽ giảm mạnh. Bên cạnh đó là những dấu hiệu cho thấy các địa phương đã dần kiểm soát được dịch. Tuy nhiên, không vì vậy mà bà con vôi vàng trong việc tái đàn heo. Việc tái đàn heo lúc này đòi hỏi sự thận trọng và chắc chắn cũng như sự chuẩn bị kỹ càng.
Tái đàn heo sau dịch cần sự thận trọng và chắc chắn
Hiện tại, các tỉnh từ Nam Trung bộ trở vào đều không bị dịch bệnh, chăn nuôi đang an toàn, trong đó khu vực các tỉnh duyên hải Nam Trung bộ, Tây Nguyên và cả Đông Nam bộ đều đang có năng lực chăn nuôi lợn có quy mô lớn và khả năng phát triển trang trại rất tốt. Đây là các khu vực được khuyến cáo thời gian tới nên đẩy mạnh đối với chăn nuôi lợn để bù nguồn cung cho các tỉnh phía Bắc.
Giải pháp thứ hai là cần phải điều chỉnh các khu vực chăn nuôi khác như gia cầm, sữa, đại gia súc (trâu, bò, dê...) để đáp ứng nguồn cung thay thế cho thịt lợn trong bối cảnh nguồn cung thịt lợn có thể khan hiếm. Năm 2019, ngành chăn nuôi đã xác định sẽ phải đẩy mạnh hơn nữa chăn nuôi gia cầm, với mức tăng trên 7% (so với 6% năm 2018); bò thịt tăng 5% (so với 4% năm 2018); trứng tăng 10%; sữa tăng 10%...
Việc tái đàn heo nên thực hiện sau khi đảm bảo đã công bố hết dịch tuy nhiên cần thận trọng và chắc chắn theo 2 nguyên tắc:
1. Cơ sở chăn nuôi đó phải đảm bảo việc áp dụng theo quy trình an toàn sinh học thì mới tái đàn, không tái đàn ồ ạt khi chưa đảm bảo về chăn nuôi an toàn sinh học.
Cục Chăn nuôi khuyến cáo sau khi hết dịch, cần nuôi thăm dò trước, không nên ồ ạt vào đàn quy mô lớn
2. Tái đàn nhưng không nên chủ quan, mà nên nuôi thăm dò với số lượng nhỏ trước, sau đó nếu thấy ổn thì mới tăng tiếp quy mô lớn hơn. Bởi mặc dù các vùng dịch đã công bố hết dịch, nhưng có thể mầm bệnh, nguồn virus vẫn còn lưu hành, và vẫn rất có thể tái dịch nếu không áp dụng các biện pháp phòng ngừa nghiêm ngặt.
Bên cạnh đó, sau những đợt dịch vừa qua bà con chăn nuôi nên hướng đến chăn nuôi theo hướng An toàn sinh học giúp bảo vệ đàn heo, trang trại của bạn khỏi các bệnh dịch.
Các bạn có thể tham khảo:
1. Quản lý phòng dịch tại trang trại:
2. 12 lời khuyên về an toàn sinh học giúp chăn nuôi hiệu quả